Sýte a zároveň lahodné raňajky, ktorých základom je jogurt Hollandia? Áno, také máme všetci radi. Náš nový recept na jogurt s obľúbenými chia semiačkami a ovocím však odteraz povýši spôsob, akým raňajkujete vy, aj všetci, ktorým ho pripravíte.
- 10 min.
- 2 porcie
Ingrediencie
| Biely jogurt Hollandia | 300 g |
| Chia semiačka | 2 lyžice |
| Agávový sirup | 4 lyžice |
| Obľúbené ovocie | hrsť |
| Ovsené vločky | hrsť |
| Krupicový cukor | 2 lyžičky |
Postup prípravy
- Jogurt zmiešame s agávovým sirupom, pridáme chia semienka a necháme odstáť do druhého dňa. Chia semienka tak získajú vlhkosť, napučia a krásne zmäknú. Pred podávaním si pripravíme chrumkavé karamelové vločky. Ako na to?
- Rozpálime panvicu, posypeme ju krupicovými cukrom a necháme skaramelizovať, pridáme vločky, premiešame, a ihneď stiahneme z ohňa. Treba pracovať rýchlo, aby karamel nezhnedol a nezhorkol. Cieľom je, aby sa vločky v karameli obalili a zostali chrumkavé. Práve preto jogurt pridávame až na poslednú chvíľu.
- Následne doplníme ovocím a ideálne raňajky sú hotové! :)
Tip
Skvelú kombináciu ovocia do jogurtu predstavujú maliny, jahody a čučoriedky s trochou mäty.