Kto nemá času na rozdávanie si tento recept zamiluje. Stačí vám pár minút a rýchle cukrovinky sú hotové. Tak neváhajte a pustite sa do toho s nami.
- 25 min.
- 4 porcie
Ingrediencie
| Hladká múka | 300 g |
| Cukor kryštál | 10 g |
| Prášok do pečiva | 6 g |
| Jedlá sóda | 2 g |
| Maslo | 75 g |
| Gazdovský jogurt, biely | 75 g |
| Vajce | 30 g |
| Studená voda | 10 g |
| Soľ | štipka |
Postup prípravy
- V mise zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, jedlú sódu a soľ.
- Nakrájame maslo na male kúsky a zmiešame so sypkou zmesou. Vypracujeme do žmolkovitej konzistencie.
- V malej miske rozšľaháme jogurt s vajcom a vodou.
- Vlejeme do sypkem zmesi a dôkladne premiešame.
- Vyklopímena na dosku na cesto posypané múkou a hnetieme, pokiaľ sa cesto dobre nespojí.
- Rozvaľkáme na hrúbku asi 2,5 cm a vykrájame kolieska vykrajovátkom. Ďalšia možnosť je rozkrájat cesto jednoducho na štvorčeky.
- Zvolené tvary sušienok pokladáme na pripravené plechy a potrieme rozšľahaným vajíčkom.
- Pečieme 12 až 15 minút pri 200 °C. Podávame ešte teplé s medom alebo džemom.