Toto je koláč snov, ktorý si zamilujete. Vďaka jogurtu je cesto krásne vláčne, čerešne s vanilkou a levanduľou zase vytvoria dokonalú a sladkú vôňu Stredomoria. Jednoducho ideálny dezert na nedeľnú pohodu. A pokiaľ práve nemáte radi čerešne, ovocie môžete ľubovoľne meniť podľa chuti a sezóny.
- 45 min.
- 8 porcií
Ingrediencie
| Polohrubá múka | 200 g |
| Práškový cukor | 120 g |
| Vanilkový cukor | 80 g |
| Prášok do pečiva | 1/2 |
| Sušené bio levanduľe | 2 lyžičky |
| Vajcia | 2 ks |
| Biely Gazdovský jogurt Hollandia | 200 g |
| Čerešne | 400 g |
Postup prípravy
- Vo veľkej mise zmiešame všetky sypké ingrediencie, pridáme vajcia, jogurt a všetko poriadne premiešame.
- Hotové cesto nalejeme do nízkej formy s priemerom 28 cm. Čerešne vykôstkujeme a nasypeme ich navrch.
- Koláč pečieme v predohriatej rúre na 180 °C zhruba 30 minút.
Tip
Vanilkový cukor si môžete ľahko urobiť doma. Stačí vám jeden vanilkový lusk, pol kila cukru a výkonný mixér. Všetko dôkladne premixujte a uskladnite vo vzduchotesnej nádobe. Takto pripravený vanilkový cukor je nielen lacnejší, ale aj voňavejší.