
BIO FARMÁR, BIELY
Klasický jogurt biely si nájde stále miesto v každej modernej zdravej kuchyni. Je ideálny na raňajky, ale tiež na varenie slaných aj sladkých jedál. Tento jogurt poteší hlavne všetkých milovníkov čistej chuti Hollandia jogurtov. Po vyzretí v tanku jogurt premiešame a plníme do téglikov.
Výživové údaje na 100g výrobku
Energia kJ | 282 |
Energia kcal | 67 |
Tuky | 3,8 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,4 g |
Sacharidy | 4,4g |
z toho cukry | 4,4g |
Bielkoviny | 3,9 g |
Soľ | 0,1 g |

Zloženie produktu
BIO mlieko, BIO mliečna bielkovina, jogurtová kultúra, kultúra Bifidobacterium a Lactobacillus acidophilus (106/g). Spotrebujte do dátumu uvedeného na viečku (S)! Po otvorení urýchlene spotrebujte! Uchovávajte v teplote (2-8) °C.
Na stiahnutie
Často kladené otázky.
Syrové mlieko je po vyhovujúcej laboratórnej kontrole prijaté do mliekarne. Nasleduje čistenie, homogenizácia, pasterizácia a chladenie na teplotu, pri ktorej budú jogurty dozrievať. Do mlieka sa nasype miliarda jogurtových a probiotických baktérií a takto zaočkované mlieko sa plní do téglikov. V prípade ovocných jogurtov sa na dno najprv dávkuje ovocná zložka, potom sa téglik plní zaočkovaným mliekom. Naplnené tégliky putujú do boxov na zrenie, kde sa očkované mlieko po 6 hodinách zmení na Gazdovský jogurt. Po vychladnutí a laboratórnej kontrole expedujeme čerstvé jogurty k zákazníkom.
Áno, jogurty Hollandia sú bezlepkové. Lepok obsahuje Dezert DUO, SUŠIENKA A AMARETTO a tiež JOGURTOVÁ ZMRZKA, S CESTOM BROWNIE. Pre lepšiu orientáciu sú bezlepkové produkty označené logom BEZ LEPKU.
Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré v primeranom množstve priaznivo ovplyvňujú zdravotný stav nielen človeka - a to najmä zloženie tráviacej mikroflóry. Používame presne špecifikované kmene Bifidobacterium a Lactobacillus acidophilus.
Teliatkam venujeme tu najlepšiu možnú starostlivosť. Preto sú hneď po narodení v rukách našich ošetrovateľov. S matkou zostávajú v mliečnom programe len po nezbytne nutnú dobu na olízanie (osušenie). Robíme to takto hlavne z bezpečnostných dôvodov, aby bolo o teliatka čo najlepšie postarané. Zakladáme si nie len na vysokej kvalite svojich výrobkov, ale tiež na vysokom štandrade starostlivosti o kravičky. Naše kravičky sú pravidelne kontrolované veterinármi a sú pod každodenným dohľadom zamestnancov našej farmy.
Nemáme čo skrývať, preto sme na našu farmu už dávno umiestnili kamery. Vybrali sme štyri najzaujímavejšie miesta, ktoré podľa nás dávali najväčší zmysel. Nerobí nám problém ukázať aj teliatka, preto chystáme umiestniť kamery aj k nim.
Naše teliatka dostávajú výhradne natívne kravské mlieko.
Teliatka sa rodia každý deň, len tak dokážeme zaistiť stabilnú produkciu bio mlieka.
Všetky dojnice aj jalovice sú inseminované. Prirodzená plemenitba je v mliečnom programe vylúčená. Je tomu tak hlavne z bezpečnostných dôvodov, ako pre samotný dobytok, tak aj ošetrovateľa. Býk váži dvakrát viac než jalovica a ak by rozmnožovanie prebiehalo prirodzenou cestou, jalovica by sa mohla zraniť.
Kravičkám je dostieľané pravidelne 2x týždenne tak, aby sme zaistili najlepšiu možnú hygienu v lehacích boxoch. V chodbách sú výkaly vyhrňované 8 až 10x denne, podľa sezóny. Teto automatizované pratanie výkalov nám zaisťuje vždy čisté prostredie. Dojnice tak nie sú špinavé a sú menej vystavené infekčným tlakom. Majú aj zdravšie končatiny.
V období od jari do jesene sú kravičky na pastvinách, kde majú dostatok potravy. V prípadoch veľkého sucha, ktoré panovalo napr. v roku 2008, sú dokrmované. V zimnom období sú kravičky v halách, pretože na pastvinách nie je dostatok potravy, alebo sú pokryté snehom. Je to tak výrazne komfortnejšie. Naša farma sa nachádza v nadmorskej výške 700 m.n.m. a sneh ju tu pravidelne. Zároveň sa nejedná o plemena, ktoré sú odolné zhoršeným poveternostným podmienkam.
Naše dojnice sa dožívaju v priemere 6 rokov, respektíve 3,5 laktácie. Nie je výnimkou, že sú u nás kravičky, ktoré sú 10 a viac rokov staré.
Ďalšie príchute
Obľúbené recepty z jogurtov Hollandia
Recept: Zmrzlinové košíky s vyprážanými vločkami a ovocím
Domáca zmrzlina trochu inak? Vyrobte si doma zmrzlinové košíky s ovocím a praženými vločkami. Prípraca je veľmi jednoduchá a výsledok fantastický. Navyše, môžete vďaka nášmu tipu vytvárať stále nové príchute a hrať sa s ich farbami.
Recept: Zemiakový nákyp s jarnou zeleninou a mletým mäsom
Príchod jari si pýta novú dávku receptovej inšpirácie. Lenže kde ju nájsť?Nemusíte hľadať dlho. My pre vás máme skvelý recept plný zeleniny a mäsa.