Krupicové kocky v škoricovom cukre

  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Krupicové kocky v škoricovom cukre
Krupicová kaša v kocke. Doslova. Skúste overenú klasiku trochu inak.
  • 60  min.
  • 2  porcie

Ingrediencie

Detská krupica 8 lyžíc
Mlieko 500 ml
Krupicový cukor 3 lyžice
Mletá škorica 1 lyžička
Slnečnicový olej 1 lyžica
Biely Gazdovský jogurt Hollandia 250 g
Práškový cukor na posypanie

Postup prípravy

  1. Mlieko nalejeme do hrnca, osladíme krupicovým cukrom, privedieme pod bod varu, pridáme krupicu a zohrievame až kým nezhustne.
  2. Misku (najlepšie štvorcového alebo obdĺžníkového tvaru s plochým dnom) vyplníme potravinovou fóliou a vlejeme do nej hotovú kašu. Necháme stuhnúť v chlaničke cca 30 minút.
  3. Kašu vyklopíme na dosku a nakrájame na kocky. Jednotlivé kocky orestujeme zo všetkých strán na malom množstve oleja. Smažené kocky obalíme v práškovom cukre a škorici. Podávame ihneď s bielym jogurtom.

Tip

Krémový obsah kociek a jemne chrumkavé okraje tvoria dokonalú kombináciu, ktorá bude určite úspešná aj pri odporcoch klasickej krupicovej kaše.