U grilu ještě zůstaneme. Aspoň dokud máme zásobu výborných receptů. Tentokrát potěšíme milovníky lehkých jídel a rychlých jídel. Nažhavte gril, podávají se kuřecí placičky.
- 20 min.
- 2 porce
Ingredience
| Kuřecí maso | 500 g |
| Citronová kůra | 2 lžíce |
| Chilli papričky | 2 ks |
| Vejce | 1 ks |
| Zelené fazolky | |
| Anglická slanina | |
| Olej | |
| Selský jogurt bílý | |
| Citronová šťáva | |
| Chilli | |
| Sůl | |
| Pepř |
Postup přípravy
- Kuřecí maso rozemeleme nebo rozmixujeme.
- Maso smícháme s citronovou kůrou, najemno nakrájenou čili papričkou a vejcem. Osolíme a opepříme.
- Ze směsi vytváříme placičky a grilujeme z obou stran.
- Fazolky krátce spaříme ponořením do horké vody a ihned poté vložíme do ledové vody.
- Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a na pánvi orestujeme. Později přidáme i fazolky.
- Nakonec připravíme jogurtový dip. Smícháme bílý jogurt Hollandia se špetkou chilli, orestovanou slaninou a citronovou šťávou.